【案例】烘焙蛋糕、甜品、咖啡案例，济南同城。

烘焙蛋糕、甜品、咖啡案例

一、同城服务

对于烘焙蛋糕、甜品和咖啡的服务，商家提供同城配送服务，确保顾客能够享受到新鲜出炉的产品。通过同城快递或自有配送团队，产品能够在短时间内送达顾客手中，保证口感和品质。

二、储值赠券赠送金额

商家为了吸引顾客进行储值，提供储值赠券的活动。例如，顾客在店内储值500元，商家赠送价值100元的赠券；储值1000元，赠送价值250元的赠券。赠券可以在下次消费时抵扣现金，增加顾客的回头率和消费频率。

三、新人券

为了吸引新顾客，商家为新注册会员提供新人券。新人券一般为一次性使用的优惠券，如满100元减20元，鼓励新顾客首次尝试购买。

四、甜品面包券、生日蛋糕券

商家推出甜品面包券和生日蛋糕券，以满足不同顾客的需求。甜品面包券可以在购买甜品或面包时使用，享受一定的折扣或优惠；生日蛋糕券则专门为庆祝生日的顾客提供，购买生日蛋糕时享受特别优惠。

五、到店自提

除了提供同城配送服务外，商家还支持顾客到店自提。顾客可以在线上平台下单后，选择到店自提的方式，到店后直接取走商品，避免了等待配送的时间。

六、线下收银机储值互通

商家实现线下收银机与会员系统的储值互通。顾客在收银机处进行储值后，储值金额会同步到会员系统中，顾客可以在线上平台或门店使用储值余额进行消费。

七、会员等级同步

商家建立会员系统，根据顾客的消费金额和频率划分会员等级。会员等级在门店和线上平台同步更新，确保顾客在不同渠道都能享受到相应等级的权益。不同等级的会员可以享受不同的折扣、优惠和专属服务。

八、商品库存同步扣减

商家通过会员系统和门店收银系统实现商品库存同步扣减。当顾客在线上下单或门店购买商品后，库存数量会实时更新，确保商品供应的准确性和及时性。同时，这也避免了因库存不足而导致的顾客流失和不满。

通过以上策略的实施，商家能够提升顾客满意度和忠诚度，同时提高销售效率和运营管理水平。